Nommée Mexique pour commémorer la victoire du rallye Londres-Mexique, cette Escort pouvait apparemment ressembler à une RS1600 mais en réalité le moteur était différent: il s'agissait en fait du Kent 86 chevaux. Certains éléments tels que la carrosserie renforcée, la suspension et les freins dérivent cependant de la RS. Voiture simple et amusante, elle a également été largement utilisée dans les compétitions, y compris dans une série mono-marque à succès. La production est passée de 1970 à 1975.